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內容簡介
你害怕被艱困的時局淘汰嗎？
你想花少少錢來提升自己的實力嗎？
西方多元思維能力的最大奧秘
韓國正規基礎教育必學的學習法
多元知識管理系統 心智圖法(Mind Mapping)一套通
最原汁原味的心智圖學習法
透過心智圖法創始者──東尼博贊的帶領下
一步步的學會記憶、速讀和心智圖三大學習法
將心智圖法內化為最實用的思維系統！
從知識的輸入、記憶、歸納到整理，
透過放射線的思考法創始者──東尼博贊的帶領下
一步一步建立你的知識檔案
成為記憶和創意源源不絕的發光體
作者簡介
東尼．博贊 Tony Buzan
以「心智魔術師」之名著稱於世，也被譽為世界創意智商(Creativity IQ)最高的人！放射性思考及腦力知識的原創人；心智圖法、心智潛能概念的創始人！腦力基金會總裁；世界記憶力大賽、腦力奧林匹克競賽的創辦人；英國腦力潛能開發俱樂部發起人；國家奧運教練及獲獎詩人！曾獲青年領袖組織(YPO)與EDS獎章並被稱為「大腦先生（Mr. Brain)」。
1964年從英國哥倫比亞大學(University of British Columbia)畢業，獲得心理學、英文、數學以及一般科學的學位。1966年服務於每日電訊報(Daily Telegraph)，同時擔任MENSA（高IQ社群）國際期刊的編輯。
他是政府許多部門以及知名跨國公司的顧問（包括BP、國際巴克萊、迪吉多、電子資訊系統、惠普科技與IBM）。也擔任國際奧林匹克委員會教練與運動員的顧問，以及英國奧運划船隊與西洋棋的顧問。 他還被聘任為國際心理學會的會員與訓練發展委員會的委員。他也是劍橋大學(Cambridge)與布里斯托大學(Bristol)青年企業家社團的贊助人。
詳細資料
- ISBN：9789578323735
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 1508頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
... 今天是女神節，一早收到丫頭寫的小卡片，還零晨4點半起來收拾了客廳和陽臺，雖然地沒有拖，至少有那份心意在，暖暖的。兒子到天黑也沒有表示，不過在他心裡，每次都想著要給我發工資，從他自己的小金庫里拔點零花錢給我用。老頭子更不用說，知道節日也沒啥表示，競然去買了一堆菜回來，還囑咐說多做點，等會讓爸媽來吃飯，便帶著孩子回鄉下去了。 天底下哪有這種人，節日沒東西不說，就買一堆菜，還得我親身動手去做。要是像以前一樣可以出去嗨的話，早就約上小姐妹出去玩一天了，還用得著窩家裡伺候一大家子呀，一年難得一天翻身的日子，結果又生生地給浪費了！ 花了2小時才搞一桌菜，結果公婆沒來，最後兩個沒煮的菜果斷沒做了，就做好的5個菜自己一家人，一頓也吃不完，真是浪費！ ... 白切雞，考慮到公婆吃的不辣，同時兼顧孩子，所以沒有拌佐料，雞肉切塊可以直接吃或是蘸料吃，特別香。 做法：雞肉只用了1/4隻，冷水入鍋，放入薑片，蔥段，2個沙姜，1粒八角，3~5個黃梔子敲碎，1勺料酒，1小勺鹽，大火煮開轉中火煮20分鐘關火燜20分鐘，取出過涼開水，放涼後切塊裝盤即可。蘸料碟：蒜末，青紅辣椒圈，少許鹽，1勺白糖，1勺雞湯，加生抽，豉油，香油，少許醋，花椒油拌勻即可。 ... 清蒸潛魚（梭邊魚），我們這邊清蒸魚有點不一樣哦，會放辣椒花椒，味道很鮮且帶有鮮辣味，很下飯。雖說有辣椒，只是微微辣，我家小朋友都能吃，你說辣不？ 做法：梭邊魚洗凈劃上花刀，放點鹽，料酒，胡椒粉，鼓油摸勻醃製15分鐘。生薑，大蔥切絲，鋪一半在盤中，放入醃好的魚，再放上薑絲，蔥絲，水開入鍋大火蒸10分鐘，關火取出，倒掉湯汁，去掉薑絲，蔥絲，淋入豉油。另起鍋燒油，油熱放入青紅椒，青花椒炸香，澆在魚身上即可。 ... 涼拌折耳根，生為四川人特別是春天，看到鮮嫩的折耳根的，基本上挪不開眼，就想釆一些回家吃，天天吃都不膩。折耳根好不好吃，關鍵還是看怎麼做，涼拌的話，那個涼拌汁很關鍵，拌得好，既能化解魚腥味，又能增加麻辣酸香的口感，這道菜還特別下飯！ 做法：折耳根洗凈切段，干辣辣切小圈，放入盆中，加鹽，白糖（稍多），生抽，陳醋拌勻醃5分鐘，再加勺紅油辣椒拌勻裝盤即可。 ... 辣炒青菜苔，青菜苔在四川比較多見，經常拿來做「沖菜」，沖鼻子微苦但很下飯，不過平時我喜歡拿來辣炒，色澤翠綠又開胃下飯，家裡老公特別喜歡。做法特別簡單，青菜苔洗凈，切小段，干辣椒切圈，生薑切絲，起油鍋，油冒青煙時，薑絲，干辣椒和青菜苔同時下鍋，大火翻炒斷生，最後加鹽拌勻出鍋，全程大火一氣呵成！ 西紅柿炒雞蛋，這菜家裡有孩子的一般都喜歡做，國民經典的下飯菜，做法簡單但要做的好吃，步驟也很重要呢！ 做法：雞蛋打散，加少許鹽和料酒，攪拌均勻；起鍋熱油，倒入雞蛋液，底部稍稍凝固後，用筷子劃散炒成塊盛出。將切好的西紅柿下鍋翻炒出汁，加入少許白糖翻炒，再將炒好的雞蛋混合一起，加點生抽翻勻出鍋。 曬曬周末節日大餐，兩葷三素擺上桌，營養美味下飯，成本不足80元！ 今天的分享就到這裡，我是荷媽，一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請關注「荷媽美食」！
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