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福爾摩斯本來是一個化學家,後來他碰到一件怪怪案,便著手偵探,把解不開的謎解開了,還把兇手叫到自己的家裡來,顯示他那了不起的本領。華生對福爾摩斯解開怪案的手法感到非常驚訝,便把偵查過程記錄下來,寫成這本《深夜疑案》。他也因此而成名。台北市政府評選優良兒童讀物

  • 出版社:台灣東方

    新功能介紹

  • 出版日期:1900/01/01
  • 語言:繁體中文


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文、圖/小虎食夢網

炸雞算得上是全世界共通的美食語言,在台灣各家速食餐廳連鎖、路邊攤也都佔有一席之地,但像這樣的「炸全雞」還真不多見。but看倌不覺得像這樣的畫面非常有吸引力嗎?最少很久很久不吃炸雞的我一見如故...死命叫嘉義在地朋友帶我去,即便我們才剛吃完晚餐.....。而當天在粉絲團也的確造成不錯的迴響,所以就打鐵趁熱分享囉。

這家以炸全雞聞名的炸雞店,其實開業有十多年,店面也是一棟老屋來著,尤其是上面綠色的木板、和微鏽的鐵窗一整個超有老宅fu。

店面所在位置約在西門街和中正路口,對面有一間早午餐店,名字非常特別...

我們去「那個那個」好嗎?聽朋友說,他們都是這樣約吃早午餐的...。

鏡頭回到這間朋友逛推的炸雞店「桃城炸雞」,除了十多年來的堅持外,也以「炸全雞」打響名號,吸引了不少媒體的採訪和注意。

簡單看了一下,除了炸全雞外,主打的炸雞排和其他選項,和一般炸雞店沒太多區別,從menu看來的大有走出路邊攤不同格局。

賣的東西和路邊攤差不了太多,整體來說看起來油用的很乾淨,炸出來的金黃成色,感覺也比較健康一點。

麵衣看起來有一點像早期的卡啦炸雞,一看就覺得應該很酥很酥。

炸全雞因為費功所以得先預約,朋友在我們吃晚餐時用手機的app預訂了炸全雞,但到了現場還是等了好一段時間才拿到,但最少讓我們知道它是當天現醃、客人點了才炸。等的時間我看著店外的電視說明,這全雞用的是比較小的雞,對半切開後先用獨門醬料醃過,分兩段式沾粉再慢慢炸出金黃成色。

除了全雞我們另外點了鹹酥雞、炸地瓜和洋蔥圈。這三樣我都各吃了一口,食材上都頗不錯,但也沒什麼驚豔之舉,鹹酥雞我甚至覺得有一點點略乾,但油瀝得很乾淨倒是不假。可是..有時炸雞就是要吃那個油膩、油香味....不是嗎?

這炸全雞真的不誇張一扒開就噴汁....肉裡的汁不可思議得多,說它是湯都不過份...。然後這炸全雞的皮真有的像以前我酷愛的卡拉雞,但一樣相對沒那麼油,吃起來沒有鹹酥雞略乾的問題,而是酥脆口感討喜,也許是皮下油質甜度夠吃起來也比較滋潤,就算不沾調味料都很好吃,肉質也比我想像中來的好上一點,整隻雞的熟度幾乎都一樣,這點也相當了不起。於是,說吃不下的大家,還是以光速將之分解,肉吃完了也不放過落下的那些單純的麵衣。真心覺得它非常非常好吃,但如果可以還是趁熱吃了吧!

桃城雞排

地址:嘉義市西區中正路698號

電話:05 223 8553

營業時間:15:30-22:30(炸全雞需預訂)

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~

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▲克雷文格。(圖/達志影像/美聯社)

記者林育正/綜合報導

克里夫蘭印地安人隊寫下大聯盟新歷史,加上23日的克雷文格(Mike Clevinger),陣中有4名投手同時達標單季200次的創舉,為大聯盟第一次!

加上23日對紅襪克雷文格送出6K,他本季已來到202次三振。印地安人王牌庫魯柏(Corey Kluber)205 K,鮑爾(Trevor Bauer)215K,卡拉斯柯(Carlos Carrasco) 217K,整體表現相當出色。

不過雖然4人累計839K,但印地安人在團隊三振次數近卻只排在全聯盟第五。截至台灣時間23日賽前,第一的是太空人已突破1600K,洋基1527K,道奇1485K,紅襪1471K。

同一隊先發投手要一起完成單季200K壯舉並不容易,過去僅有2013年的老虎,1969年太空人以及1967年雙城有3名投手200K。而2013年的老虎同時擁有薛茲爾(Max Scherzer)和韋蘭德(Justin Verlander)兩名當代巨投,還有桑契斯(Anibal Sanchez)。去年球季印地安人也差點破紀錄,庫魯柏265K,卡拉斯柯226K,可惜鮑爾196K就差了一點點。

目前太空人柯爾(Gerrit Cole )和韋蘭德本季也都已突破200K大關,還有一次先發的莫頓(Charlie Morton)也已195K,有機會完成里程碑。

▲庫魯柏。(圖/達志影像/美聯社)

















▲就是這個景象揪住善良路人的心,停下來幫助這隻狗狗。(圖/翻攝自論壇imgur)

寵物小組/綜合報導

現代社會裡每個人都很忙碌,都有自己的問題需要擔心,有時候當我們看到需要幫助的人事物時,常常選擇無視,幸好,這位好心路人相信自己的直覺,救了狗狗一條命。

住在美國佛蒙特州的imgur網友bobisacat,在工作了一整天之後的回家路上,偶然看見一隻吉娃娃用空洞眼神在鐵軌上慢慢走著,雖說是極其平常的畫面,但那天她就是覺得好像有什麼不太對勁,最後她決定相信自己的直覺,將牠抱起來送去獸醫診所。

▲這隻吉娃娃被帶到獸醫診所後,才發現是又瞎又聾的無助狀態。

之後發生的事情證明網友bobisacat是對的,這隻可憐的吉娃娃發著呆不只是因為牠迷路了,還是因為牠既看不見也聽不見,被發現的當下牠正感到困惑和害怕,如果不是bobisacat雞婆停下來,可能會在野外遭遇不測。

吉娃娃本來就是生性神經質的狗,這隻可憐蟲也無法信任人類,不過這名網友顯然很有經驗,她說,「我曾在動物收容所工作多年,對動物行為和認知有點研究。我非常喜歡動物,我看到那隻小狗面臨困境,但周圍沒有任何人停下來時,那時候我就知道我不會放下牠不管。」

bobisacat的做法讓Imgur網友激賞,留言「太正確了!如果你沒空帶牠送醫,也可以打給當地收容所。」、「要做對的事情取決在自己,有時候很難,但是這位好心的路人讓我們學到應該勇於嘗試。」

▲獲救的吉娃娃,雖然還沒有找到新主人,但至少能確定保住小命。



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